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Paquet Anki en cours de finalisation pour l’examen du 6. Y a un Suisse qui a déjà pensé à tout pour la préparation avec ce site, un peu trop général pour moi mais ça servira potentiellement plus tard !
J’ai mis le paquet sur AnkiCollab. Je prévois zéro contribution externe mais j’aurai essayé.
Je ne connaissais pas AnkiCollab !
Bonjour les gens, joyeux jour des morts ;)
J’ai finalement pu faire mon premier tiramisu hier, nous l’avons goûté ce matin. La texture est bonne, l’uttilisation d’ingrédients « premier prix » ne gâche rien mais ça manque de café et d’amaretto. Peut-être aussi un petit peu moins de sucre.
La prochaine fois je préparerai un café plus fort - à la turque - et j’augmenterai le volume d’amaretto de 40 % mais d’abord : il faut manger celui-ci :)
Si j’arrive à mettre la recette au point d’ici décembre ça pourrait faire un dessert pour l’un des inévitables repas familliaux de fin d’année.
Bravo ! et oui, comme toutes les bonnes recettes, ca se travaille. bonne chance pour la suite, n’hésites pas à nous donner des nouvelles des prochaines versions !
Promis ! J’ai fait les courses aujourd’hui, si le plannign se déroule comme prévu je refais un essai mercredi :)
Bien joué !
Merci :)
De manière générale je n’aime pas cuisiner et me cantonne à des choses simples qui ne prennent pas trop de temps. C’est toujours un compromis entre la facilité de se procurer les ingrédients, le temps nécessaire et la quantité de vaisselle à nettoyer après.
Ce tiramisu m’a emmené hier assez près de mes limites habituelles, surtout en ce qui concerne la vaisselle :p
Si vous avez des idées d’autres desserts simples je serai prête à les essayer j’en aurai marre d’essayer de faire mieux sur cette recette-ci :D
Et… Il est midi ! À table !
Muffins ? une recette de base et tu agrémente selon tes envies: pépites de chocolats, épices, noix etc.
Aaaah mais oui, j’aime bien les recettes de base personnalisables selon le moment. J’ai un cake au yaourt et un quatre-quarts comme ça :) Les cookies aussi non ?
oui les cookies aussi, mais vu qu’ils sont censés être croquants, pas de fruits. (sinon c’est pas mauvais mais c’est mou)
Mousse au chocolat ? Simple, efficace quand on aime le chocolat… Seul bémol c’est qu’il faut du chocolat…
Ça normalement je sais faire, même si la dernière a très mal tourné sans que je comprenne pourquoi…
La truffe au chocolat :)
Et les variante de tiramisu sans alcool, au citron par exemple :3
Citron ? Houuu ouiii !
Et au gingembre on peut ? C’est pour une amie qui demande :p
J’ai pas testé avoir le gingembre mais citron-gingembre ça devrait marcher. À savoir que tu remplace le café par du citron :)
C’est noté ! Ça pourrait fournir une alternative autre que le chocolat pour les gens qui n’aiment pas le café. J’imagine qu’il faut y aller doucement sur le jus de citron pour éviter de faire coaguler le mélange mascarpone + œufs ?
Aucune idée, ya plein de recettes ^^
- https://www.marmiton.org/de-tous-les-jours/la-recette-du-tiramisu-au-citron-facile-et-ultra-frais-de-lucie-s4046050.html
- https://tieanddiy.blogspot.com/2018/06/tiramisu-citron-vegan-vegetalien.html?m=1
Ect. C’est magique, non ? :3
